19 Ян. 2022

Вие сте тук

кулинария

Най-добрите готвачи ще премерят сили в Национална Кулинарна купа на България 2021

Български

ЗАЯВКИ СЕ ПРИЕМАТ ДО 06.05.2021

 

Национална кулинарна купа на България ще се състои от 13 до 15 май 2021 г. Събитието е дългоочаквано, след като миналогодишното издание бе отменено заради пандемията. Организатор на събитието е Българска Асоциация на Професионалните Готвачи (БАПГ)          

 

Категории: 
ЗаведенияНовини

„Българският код за вкусно“ стана част от библиотеката на Форум за славянска култура

Български

„Българският код за вкусно“ – най-новото издание на музея „Етър“, вече е част от дигиталната библиотека на Форум за славянска култура, съобщиха от музейния комплекс. На сайта на организацията могат да се намерят книги на словенски, хърватски, руски, румънски автори.

 

Единственото българско издание е на музей „Етър“. Отбелязано е, че в него се съдържат 199 рецепти. Потребителите научават също, че „Българският код за вкусно“ популяризира местни традиции в приготвянето на храна.

 

Категории: 
Новини

С 12 винено-кулинарните дестинации ще популяризираме вътрешността на страната

Български

Проектът бе обсъден  с местната власт и бизнеса на кръгла маса в Габрово

 

Категории: 
ТуризъмВинен туризъм

Франция иска багетата да бъде обявена за част от нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО

Български

Скромната багета със златистата си хрупкава коричка е предмет на завист по целия свят, заяви френският президент Еманюел Макрон, призовавайки тестеното изделие да бъде включено в списъка на ЮНЕСКО за нематериалното културно наследство, предаде ДПА.

 

Категории: 
Food's GuideНовини

Варненски младежи ще готвят за над 700 представители на френски компании

Български

Категории: 
ЗаведенияНовини

100 хил посетители на фестивала “България посреща вкусовете на света“

Храната - в центъра на събитията

Български

Културата на храненето винаги е била израз на културната идентичност. През последните години обаче изкуството на гастрономията се промени толкова много, че промени и отношението към храната: от какви продукти е приготвена, какъв е произходът им, доколко са полезни за здравето и не на последно място – кой е приготвил храната. Топ-готвачите излязоха на авансцената и вече не се крият в кухнята. Днес шефове-знаменитости пишат книги, участват в телевизионни шоута, дават интервюта, стават част от рекламните кампании на производители на най-различни продукти. Затова не е учудващо, че се превръщат и в основна атракция на едно събитие. Те демонстрират уменията и изкуството си, привличайки вниманието на участниците в събитието.

 

 

Пълният текст на статията е достъпен за абонати на THExperts

 

Категории: 
ХотелиMICE

Френски десант за операция Goût de France

Български

Категории: 
Food's GuideНовини

80 световни бранда на изложението СИХРЕ

Български

Категории: 
Оборудване

Румънците – с най-много награди на Балканската кулинарна купа

Български

Категории: 
Food's GuideНовини

Страници

THExperts бюлетин

Информирайте се за последни новини!

CAPTCHA
Този въпрос удостоверява, че сте реален потребител.
Subscribe to THExperts бюлетин feed