За много италианци яденето на паста във всичките й форми е важна част от националната колективна идентичност. Въпреки това кулинарните навици се променят. Пене ал'арабиата, спагети карбонара или лазаня - едва ли има друга храна, която до такава степен да се идентифицира с Италия както пастата. Любовта на италианците към пастата е дълбоко вкоренена в културата и идентичността им.
Хляб, пилешко месо, картофи, зеле и дини са главните хранителни продукти на македонската трапеза, освен краставиците, доматите и чушките, съобщава скопският вестник "Дневник".
Изданието отбелязва, че лютеницата все по-рядко се появява на трапезата, а здравословни храни като пълнозърнест хляб, сушени плодове и морски дарове рядко или изобщо не се появяват на домашните трапези.
Затлъстяването коства всяка година на икономиката на САЩ най-малко 215 милиарда долара. В тази сума се включват както преките разходи, като например тези за лечение, така и непреките разходи, свързани със загубата на производителността заради наднорменото тегло, предаде Франс прес, като се позова на доклад на института Брукингс.
Гръцкото финансово министерство обнародва циркулярно писмо за намалението на Данък добавена стойност (ДДС) в сектора на общественото хранене от 23% на 13%.
Мярката, която бе обявена от самия премиер Андонис Самарас, за да насърчи туризма, и бе задължително условие за превеждане на следващия спасителен транш за страната, влиза в сила от утре и ще е валидна до края на годината.
От края на април в морските ни курорти са в ход проверките на обектите за хранене, съобщи агенция „Фокук“, цитирайки д-р Даниела Кепекова, директор на Областната дирекция по безопасност на храните в Бургас. Причина за подранилите проверки са високите температури.
Около 500 деца от столични общински, частни и специализирани училища за деца с увреждания на възраст от 7 до 11 години се включиха днес във вече традиционния Деняна здравословното хранене и готвенето с деца. По инициатива на асоциацията на европейските готвачи Евро-Ток България той се чества за шести пореден път у нас. Децата се веселиха и готвиха заедно с топ-готвачи, които им демонстрираха лесни за приготвяне и здравословни ястия.
Едва ли ще се намери човек, който поне веднъж в живота си не се е сблъсквал с негативите на храненето на борда на самолета или поне не е чувал разкази на колеги или приятели. Какво мислят по този въпрос често пътуващите бизнес дами и имат ли специфични гастрономични предпочитания, с които ежедневно се сблъскват авиопревозвачите ? Отговор на тези въпроси потърси интернет проучване, извършено от maiden-voyage.com и inflightfeed.com.
Тайните на здравословното хранене ще научат деца на възраст от 6 до 10 години на специално парти по случай празника Вси Светии на 31 октомври. Чрез различни игри те ще се запознаят с основните правила, които ще им бъдат разкрити от професионални готвачи. Инициативата е на комплекс Te Quiero и училище „Светлина“ и е подкрепена от Евро-Ток България, член на Европейската кулинарна асоциация, официален консултант на ЕК в областта на храните и здравословното хранене.
Created by WebHills