Food's Guide

 Инспекторите по контрол на качество на пресни плодове и зеленчуци от Българската агенция по безопасност на храните започнаха проверки на производители на плодове и зеленчуци, произведени в България, съобщиха от БАБХ. До момента са сертифицирани 1000 тона оранжерийни краставици по Схемата за подобряване на...

Гастрономията ще е основен акцент в представянето на Сърбия на Международното изложение „Зелени дни”, което ще се проведе в София от 20 до 22 април 2012 година. Представянето на западнатани съседка се организира от Туристическата организация на Сърбия (ТОС) в съответствие с дейностите по промоция на туризма на Сърбия...

Любителина виното, гастрономията и изкуството ще се съберат на еногастрономичното изложение Dalmacija Wine Expo, което ще се състои от 27 до 29 април в известния хърватски курорт Макарска. В тридневното изложение ще участват 150 компании. В рамките на изложението ще има майсторски класове, кръгли маси и...

Спорът между Турция и Гърция относно патента върху популярния и в двете държави сусамен геврек бе оприличен иронично на война за геврека от «La Repubblica» . Сусаменият геврек, известен в Гърция под името «кулури», а в Турция като «симит», обтегна допълнително и без това сложните отношения между двете държави....

Притисната от конкуренцията, корпорацията McDonald's се фокусира върху качеството на храната. След като вериги като Five Guys Burgers and Fries и Smashburger се опитват да привличат клиенти с по-добри бургери, McDonald's също заложи на качеството на храната си. Във времената на социалните мрежи и изключително добре...

Представители на българският клон на белгийската компания "Пуратос", световноизвестна със своя шоколад за сладкарската индустрия, ще проведат в Добрич двудневно обучение за студенти на Кулинарна академия HRC, съобщиха от учебното заведение.   Специалистите ще представят пред студентите как да работят с...

Изкуствени оцветители, синтетично багрило и ортофосфорна киселина са открити във вината „Болярско – Каберне Совиньон” и „Болярски – Мускат”, произведени от фир ма „Стивънс 97“ ЕООД, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Установено е наличие на две партиди бутилирани вина, за които при...