Веригата заведения за бързо хранене Събуей (Subway) се присъедини към компаниите, които се отказват от изкуствените съставки, предаде Асошиейтед прес.
Веригата от заведения, която се рекламира като по-свежа алтернатива на останалите ресторанти от сегмента фастфуд, посочи пред агенцията, че ще се откаже от изкуствените оцветители, изкуствените овкусители и консерванти в менюто си в Северна Америка до 2017 година. Засега не е ясно дали инициативата ще бъде подета и в Европа.
Изчистването от изкуствени съставки бързо става норма сред големите компании, предлагащи храни, под натиска на по-малките играчи в сектора, които рекламират храната си като по-здравословна.
Съобщението на Събуей идва в труден момент за компанията. Миналата година продажбите на Събуей в САЩ отчетоха спад от 3 процента на годишна основа, според консултантската компания Текномик (Thechnomic).